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まかないやのまかない飯レシピ

第五回 マグロ中落ちと野菜たっぷりの水餃子

材料 4人分 
マグロの中落ち(もしくはマグロのブツ) 250g
キャベツ 1/4
トマト 1ヶ みょうが 2〜3ヶ
長ネギ 1/5  キムチ 少々
おろしにんにくとおろししょうが 少々(チューブのものでよい)
餃子の皮 20枚

調味料
コンソメ 固形
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ3  ラー油 大さじ2
塩 少々  こしょう 少々